从12年起帝都的各种精酿啤酒屋
就如雨后春笋般地出现。
说起精酿啤酒,很难一句话概括它的范畴,
区别传统大规模生产的工业啤酒,
年产量要小于600万吨等,
如果您平时只喝喜力、百威、科罗娜等,
(只知道燕京、青岛、雪花的都不带他们玩)
那对于精酿,一口你会明白这个区别了。
众多精酿啤酒屋,各家各有所长,
但北平机器是你不能错过的地方。
北平机器算是几家中晚开业的,
却是精酿圈内投资多的一家,
光装修就花了8个月时间。
这里深藏在
交道口北三条的一个老旧库房内,
原本二层的空间被打通,
配合整体的工业风呈现出很硬朗的感觉,
比起别人家刻意走化的路线,
这里则会更多的加入了本土元素。
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